今週の食卓（第２７号編）
ツアーに参加していたお客様が食べられたトマトのサラダ。なんともシンプルなサラダです。	これが有名なポイヤックの子羊。脂が多く比較的クセが少ない子羊は多くの方に好まれると思います。
豚肉のカレー風味。付け合せがご飯ですから、これは一種のカレーなのでは？	鳥の腿肉のロティとサヤインゲンのソテー。一般的なフランスの家庭料理です。ソースがないので味が物足りないと思われる方も多いです。