フランス・ワインツアーの感想
注目シャトー訪問録（Chateau Yon-Figeac)
ブドウ畑の平均樹齢は約２５年。樹齢が古ければ古いほどブドウの樹は根を深く伸ばし、地中のエキス分を吸い上げてきます。これがワインが美味しくなる理由の一つとされており、樹齢が古いほうがより良いブドウが取れる可能性が高いというわけです。
この２５年という樹齢は決して古くはありません（メドックでは４５年を超えるシャトーが多い）が、これからワインがますます美味しくなるのではと期待されています。		 派手さはありませんが、由緒あるシャトーだということが感じられます。サンテミリオンのシャトーはメドックと比べてあまりこういったシャトーを持っているところが少なく、普通の家のような感じのところが一般的です。
４００リットルの小樽。普通は２２５リットルのものが一般的ですが、ここでは大きめのものを使います。シャトーの人の話ではこれがワインを美味しくさせる秘訣だとか。 まだ熟成中の２００３年のものを樽から試飲しました。シャトーの人の話では２００３年のポテンシャル（潜在能力）はとても高く、いいワインができると思うとのこと。
コンクリートの発酵タンク以外にステンレスのものもあります。
参考価格（１本当たり。インターネットで見つけたお店の価格）
グラシア：２１，３６０円
ヴァランドロー：３５，８００円
ヨン・フィジャック：４，９９０円

シャトーの人の話では２０００年も良かったですが、２００１年の方がもっと良かったと思うということでした。２００１年はシャトーでは２７ユーロですが、サンテミリオン村のワインショップでは既に４５ユーロまで上がっているということでした。

２００１年の評価

パーカー：８８点/１００点
クラスモン：８点/１０点
デキャンター：３つ星/５つ星