今週の食卓（第１４号編）
スモークしたトラウト（マス）のサラダ。ドレッシングはレモン風味。	サーモンよりも色が濃いのが特徴。味はスモークサーモンよりも淡白です。
羊のもも肉。写真では分かりづらいですがかなりな大きさがあります。これを切り分けるのは男の人の役目。固そうですが意外と柔らかいので切りやすいです。	出来上がり。羊の肉はとてもコクがあるためにソースがなくても充分な味。 サヤインゲンは茹でた後に少し炒めてあります。